减脂期可以吃的黑全麦贝果🥯

作者： Wendy烘焙

用料

• 新良黑全麦粉 250克
• 纯牛奶 150克
• 干酵母 3克
• 盐 4-5克
• 白砂糖 适量

减脂期可以吃的黑全麦贝果🥯的做法步骤

步骤 1

把粉状调料混合，注意⚠️盐和酵母分开放

步骤 2

纯牛奶微波炉中火加热2分钟，温热就行，加入碗中搅成絮状，揉成面团

步骤 3

揉好的面团盖上保鲜膜，发酵到两倍大

步骤 4

把发酵好的面团放在揉面垫上排气，分成6等份，取一份面团擀薄，卷起来，一头压扁并团成一个闭合的圆，注意⚠️收口的时候捏紧

步骤 5

烤箱200度预热，此时奶锅里倒入一半的水，适量糖煮成糖水。把每个贝果面团放到锅里煮30秒左右捞出

步骤 6

烤箱200度烤20分钟，就完成了～

减脂期可以吃的黑全麦贝果🥯的小贴士

每个贝果大概165千卡，减脂期作为碳水搭配着吃很不错哦～还可以做成贝果三明治🥯

菜谱创建时间：2020-03-26 14:14:08