无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕

作者： Lulu小厨

南瓜热量低，与酸奶是灵魂的碰撞，适合想吃芝士的胖友

用料

• 南瓜 145克
• 脱脂无糖酸奶 125克
• 柠檬汁 2滴
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 15克
• 代糖 5克
• 盐 2克

无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟，尽量用贝贝南瓜，没有就用老南瓜，我就是用的老南瓜，捣成泥‘

步骤 2

酸奶和鸡蛋混合均匀，放入盐和代糖（不减脂的就放白糖）

步骤 3

倒入玉米淀粉，喜欢口感硬一点的，可以加到15克，再加入南瓜泥，混合均匀，越细腻越好

步骤 4

倒入模具，上面可以用燕麦或者坚果碎，果干装饰

步骤 5

烤箱预热5分钟，放中层上下火200度烤30分钟，表皮金黄色，里面如果还比较湿就继续烤，烤到不湿的状态

步骤 6

拿出来冷却后，放冰箱冷藏一晚上，口感更佳

步骤 7

可以拍照啦

无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的小贴士

喜欢南瓜味重一点的就多放一点南瓜也可以的 盐是灵魂，不能少，但也不要多

菜谱创建时间：2020-03-26 13:49:09