泡椒牛肉丝

作者： 玲铛爱厨房

用料

• 芹菜 3根
• 泡椒 8个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 牛肉 150克
• 老姜 1块
• 独头蒜 1颗

泡椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

主要食材

步骤 2

牛肉码料（淀粉➕料酒➕调味汁➕葵花籽油）先用油滑炒起锅待用

步骤 3

把前一步碗里的油倒入锅中，先炒姜蒜，再放芹菜

步骤 4

放泡辣椒

步骤 5

放牛肉丝翻炒

步骤 6

起锅装盘

泡椒牛肉丝的小贴士

牛肉丝先用油滑炒起锅，炒好芹菜再放牛肉丝一起炒，保持牛肉丝滑嫩。

菜谱创建时间：2020-03-26 13:44:31