丝瓜炒鸡蛋

作者： 姐的Kitchen时代

我都吃完了，老妈打电话跟我说现在吃丝瓜没到季节，不知道怎么回答。 呆子锅不呆，荤菜拿手，炒蔬菜🥬也很在行 想听热油下锅的声响，可以用蒸汽模式爆香时间加一分钟，享受一下。

用料

• 丝瓜 3根
• 鸡蛋 2个
• 盐 10克
• 油 30克
• 大蒜瓣 2个

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

油+大蒜瓣，3分钟蒸汽模式爆香。 倒入丝瓜4分钟/V/小勺 途中加入10g盐，机器运作过程中可以称重，再炒好的鸡蛋，不加也行，因为今天正好有。出锅装盘吃饭！

丝瓜炒鸡蛋的小贴士

我喜欢这种烹饪出，蔬菜刚好断生的口感

菜谱创建时间：2020-03-26 13:26:13