超级好吃“烧烤土豆片”平底锅版

作者： 雯绫私厨

爱吃土豆的必做，简直不要太下饭，超级简单好做，重要的一点贼“好吃”。

用料

• 土豆 2个
• 甜面酱（灵魂酱料） 2勺
• 海鲜酱（灵魂酱料） 1勺
• 耗油（灵魂酱料） 1勺
• 生抽（灵魂酱料） 2勺
• 白糖（灵魂酱料） 1勺
• 孜然粉（灵魂酱料） 2勺
• 小米辣，辣椒粉 适量
• 香菜 2根
• 蒜末 3瓣

超级好吃“烧烤土豆片”平底锅版的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片

步骤 2

放入清水中，洗去表面淀粉备用

步骤 3

所有酱汁调匀备用。

步骤 4

平底锅刷油，放入土豆片，中小火两面煎制金黄，用筷子能扎透的程度。

步骤 5

两面刷酱汁，撒入蒜末，适当翻整入味，煎制2－3分钟。

步骤 6

出锅前依次撒入辣椒粉，小米辣，香菜段，翻炒出锅。吃不了辣的可以不放辣椒。

步骤 7

超级下饭！

菜谱创建时间：2020-03-26 13:01:06