炸萝卜丝丸子

作者： 洪-小慧

钟爱油炸食品的我，感觉什么都能炸😆

用料

• 萝卜 1根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 一把
• 面粉 一大碗
• 玉米淀粉 100g
• 泡打粉 1克
• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 五香粉 1大勺
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 酱油 适量
• 白砂糖 适量

炸萝卜丝丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，萝卜抽丝，加点盐，捏出水。

步骤 2

洋葱切碎加入

步骤 3

加入粉类，鸡蛋，水，调味料搅拌均匀

步骤 4

差不多这个状态

步骤 5

油热后转中小火，下锅炸，尽量薄一些，更好吃。

步骤 6

炸到略微金黄，萝卜丝熟了捞起来。转大火，油热后复炸一次。

步骤 7

单独吃，或者配上我们漳州的手抓面，鸭面，卤面都好好吃～

步骤 8

中午还炸了扁食，也超好吃。

菜谱创建时间：2020-03-26 12:29:34