咖喱土豆排骨

作者： 美食威海姚厨

土豆要炖的面一点，才好吃。 可以加点青椒或香菜搭配一下颜色。

用料

• 土豆 3个
• 胡萝卜 2根
• 咖喱块 60克
• 酱油 15克
• 洋葱 半个
• 排骨8块 不用也可以
• 盐 5克
• 味精 3克

咖喱土豆排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净放入高压锅压15分钟。

步骤 2

锅中加油下入圆葱炒香。

步骤 3

加入酱油，土豆翻炒一分钟，压好的排骨带汤倒入锅中加盐，味精（加平常炖菜一半的量，如果多加咖喱块可以不用加盐）炖5分钟。

步骤 4

土豆炖熟后加入咖喱，等咖喱融化，汤汁粘稠后即可出锅。

咖喱土豆排骨的小贴士

咖喱有盐味，如果多加可以不用加盐，不建议少加，加少了就没有咖喱味了。

菜谱创建时间：2020-03-26 12:10:27