草莓果酱

作者： love月儿

草莓酱色泽艳丽，口感酸甜，非常开胃。一起来做草莓酱吧😊

用料

• 新鲜草莓 500g
• 白砂糖 50g
• 冰糖 50g
• 柠檬汁 10g

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

将洗净去蒂的500g草莓，切小片，加入白砂糖、冰糖和柠檬汁，拌匀后，放冰箱过夜。 第二天草莓就糖化出水了

步骤 2

将糖化后的草莓倒入锅中，开小火不停搅拌，防止溅出。

步骤 3

熬制草莓酱颜色变深 水份变少，就快完成了

步骤 4

草莓酱变浓稠，刮刀上的草莓酱滴下缓慢，就可以了。

步骤 5

装入容器。500g草莓可以做150g－200g左右草莓酱

菜谱创建时间：2020-03-26 11:58:46