萝卜鲫鱼豆腐汤

作者： 是小赵吖

个人比较喜欢吃鱼，所以出个食谱吧😜😜

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1盒
• 萝卜 4小个
• 姜 2片
• 盐 2克

萝卜鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，鱼、生姜、萝卜处理好，备用。

步骤 2

锅中热油，放入生姜和鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄。

步骤 3

倒入500ML开水，大火煮10分钟，汤汁会变成乳白色。

步骤 4

放入白萝卜和盐，转中小火煮10分钟。

步骤 5

加入豆腐，煮开即可。

萝卜鲫鱼豆腐汤的小贴士

1.为了让汤汁变成乳白色，一定要使用开水煮。 2.如果是给小朋友食用的话，一定要仔细检查哦，以免鱼池太小，卡着喉咙。

菜谱创建时间：2020-03-26 11:57:07