铸铁锅煲仔饭

作者： 大宝妈520

今天的煲仔饭用的是小产地五丰稻花香五常大米。口感软糯，清香微甜。

用料

• 小产地五丰稻花香 2杯（约300g）
• 清水 360克
• 广式香肠 1根
• 李锦记煲仔饭酱油 适量
• 鸡蛋 1个

铸铁锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。（李锦记煲仔饭酱油忘记上镜）

步骤 2

香肠切好备用

步骤 3

小产地五丰稻花香2杯淘洗干净

步骤 4

铸铁锅中加少许猪油刷匀

步骤 5

放入淘洗干净的大米➕清水浸泡15分钟

步骤 6

开中小火煮开，用铲子翻拌一下

步骤 7

转小火约1分钟干汤，码上香肠。

步骤 8

中间打一个鸡蛋

步骤 9

盖上锅盖继续小火煮6分钟,关火焖10分钟

步骤 10

淋上李锦记煲仔饭酱油

步骤 11

翻拌均匀，开吃

菜谱创建时间：2020-03-26 11:22:52