自制炸薯条

作者： 雪雪-56

大人小孩都喜欢吃

用料

• 油 适量克
• 盐 适量克
• 土豆 个

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

1:土豆打皮。 土豆适量，根据你们几个人吃来决定。去皮，我用的打皮刀，很快。 2:切。 完了冲洗一下，然后切成平时吃的大小，然后放盐水冲洗几次。 3:盐水煮八成熟。 烧水，水开后放入土豆，水里面加点盐，平时喝汤的口感差不多就可以，稍微咸点，煮的八成熟就可以捞出来了，控水。 4:炸。 油锅烧热放入炸金黄色捞出来就可以了。 出锅后根据自己喜欢再加料，或者黑胡椒，或者番茄酱。

步骤 2

吃不完可以放冰箱，吃时候用油复炸就可以。

自制炸薯条的小贴士

刚开始会土豆切好后盐水泡一会，后来发现不用特意去泡，直接冲洗几次就可以。盐水煮熟土豆更好入味，也省事。

菜谱创建时间：2020-03-26 10:10:15