香菇蒸鸡

作者： Emily和吃货妹妹

用料

• 鸡 半只
• 香菇 10朵
• 姜丝 适量
• 淀粉 半勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 糖 3克
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 红枣 4颗

香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

冬菇用温水泡大，切片。

步骤 2

鸡洗净，剁成块，加入除了姜丝的所有调料。

步骤 3

抓匀，腌制半个小时以上。

步骤 4

放入姜丝，冬菇和红枣。

步骤 5

上锅蒸20分钟左右，好香哦。

香菇蒸鸡的小贴士

1.鸡最好剁小点，好入味，也好蒸熟。

菜谱创建时间：2020-03-26 08:35:24