罗宋汤

作者： HomeClassroom

一份又当菜又当主食的暖心汤

用料

• 牛腩 300克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 包菜 6-7片
• 番茄 3个
• 梅林番茄酱 1罐
• 胡萝卜 1根
• 黄油 7克
• 面粉 20克
• 盐 5克
• 黑胡椒 随口味

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

牛腩切块冷水下锅煮沸撇沫，继续炖煮半小时

步骤 2

番茄去皮切块 胡萝卜土豆去皮切块

步骤 3

黄油融化炒洋葱 土豆 胡萝卜番茄 炒至番茄融化模糊加一罐梅林番茄酱 2g盐炒匀

步骤 4

将炒好的菜加入牛肉汤锅 再煮20分钟后加卷心菜

步骤 5

在无水无油的平底锅里炒面粉，不停炒动，炒至面粉发黄

步骤 6

炒好的面粉边倒边搅拌

步骤 7

试味，加盐和黑胡椒

步骤 8

出锅咯。一次可以吃一个礼拜

菜谱创建时间：2020-03-26 07:50:41