川香美味 香辣虾

作者： 椒姐私厨

每次不知道炒什么下饭菜，做一道香辣虾准没错，味道好又快捷❤️

用料

• 虾 适量
• 料酒 少许
• 干红辣椒 5个
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜 4片
• 葱 1根
• 西芹 5根
• 花椒粒儿 8粒

川香美味 香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾提前去壳，洗净晾干。

步骤 2

热锅下油，放葱姜蒜爆香，放一勺豆瓣酱，炒出红油，放入花椒，干辣椒节。

步骤 3

下西芹片，翻炒均匀。下虾，继续翻炒。适量料酒和生抽，翻炒均匀至虾熟。

步骤 4

起锅装盘，超级快的一道菜

川香美味 香辣虾的小贴士

虾熟了即可起锅，不用炒太久，影响口感。

菜谱创建时间：2020-03-26 03:54:13