鸡腿肉切小块+盐+酱油+料酒+胡椒粉+淀粉
洋葱切条备用
姜蒜爆香+鸡腿肉炒至8分熟
+洋葱继续翻炒,炒至洋葱变色差不多熟了的样子
+水淀粉+少许糖收汁。起锅~
1.鸡腿肉记得要腌够时间,让它入味。 2.洋葱不要炒太透。 3.加少许糖可以提鲜,但切记不要过多!