奶味马拉糕

作者： hailunyo

课堂里学的方子，奶味十足，也很松软，孩子很爱吃，创建菜谱方便自己找出来做。

用料

• 低筋面粉 100克
• 白糖 80克
• 吉士粉 25克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶（室温） 100克
• 泡打粉 10克
• 黄油（融化） 30克

奶味马拉糕的做法步骤

步骤 1

低粉、白糖、吉士粉放盆里搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀。

步骤 4

加入泡打粉搅拌均匀。

步骤 5

加入融化的黄油再搅拌均匀。

步骤 6

倒入模具 三分之一 的位置，静置10分钟。（ ‼️不要倒太多，很难熟 ）

步骤 7

隔水蒸25-30分钟，模具越大、时间越长，根据自己情况增加时间。

步骤 8

出炉啦！

奶味马拉糕的小贴士

牛奶一定要室温！ 黄油一定要融化！ 否则面糊会很稠！ 而且黄油会结块！ 不用倒很多，倒三成满就可以了，蒸出来圆圆鼓鼓的了。 倒多了可能会蒸不熟，可能就不会鼓起来。

菜谱创建时间：2020-03-26 01:03:17