快手东北饭包

作者： 貝勒爺_

饭包的难点在于鸡蛋酱的制作，其他步骤没什么技术含量。以前熬酱总是要添加各种配料，后来无意间买到了一款甜面酱，简直是神器！一块钱一袋直接熬就行了！下面我会分享出来！ 对于想要减肥的姐妹们，不妨把米饭换成糙米，虽然不如大米饭的口感好，但最起码在其他配菜配料的辅助下，一点都不难吃！

用料

• 大米饭 一锅碗
• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 甜面酱 1袋
• 小葱 6根
• 香菜 5根
• 杭椒 3个
• 生菜 2朵
• 花生 一小盘
• 黄瓜 1根（可不放）

快手东北饭包的做法步骤

步骤 1

1、首先蒸一锅大米饭。2、锅里放少量油，全程小火把花生豆慢慢炒到表皮稍为发黑

步骤 2

两个土豆，切片上锅蒸，大概15分钟左右，压碎。

步骤 3

香菜切段或者切末，黄瓜切丝，加黄瓜纯粹是我自己的个人爱好，吃起来口感清香、也可以不加

步骤 4

1、小葱切末 2、喜欢吃辣的可以切点杭椒丁，拌在一起特别好吃。这个也看个人爱好。3、制作鸡蛋酱

步骤 5

我用的就是这个酱，不需要二次调配。 锅里加入稍为多一点的油，打入鸡蛋，用筷子炒散，稍微凝固的时候加入葱花，翻炒几下，加入一袋甜面酱，1/2小碗的水，不停的搅拌防止糊锅，直到水份差不多收干，即可出锅了，不介意的朋友可以加点鸡精或者味素。

步骤 6

生菜洗干净！

步骤 7

所有的东西拌在一起，包在生菜里，一大口！miamiamia～ 太好次了！

快手东北饭包的小贴士

杭椒丁和黄瓜丝都是因为我个人喜好加的，不喜欢可以不加哦。花生不能少！起到画龙点睛的作用！ 我一般都是先炸花生，锅里还会剩下油，直接做鸡蛋酱，一点都不浪费、还省了一次刷锅的步骤嘿嘿😁 疫情影响，复工之后很多朋友都开始自己带饭了，那么这个饭包很合适！

菜谱创建时间：2020-03-26 01:02:29