孜然板筋大头菜

作者： 鱼文儿

用料

• 大头菜 半个
• 油 适量
• 盐 少许
• 鸡精 半少许
• 孜然粉 1勺
• 烧烤粉 1勺
• 牛板筋 1袋

孜然板筋大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜手撕成片备用，牛板筋开袋弄撒备用（牛板筋我买的开袋即食的）。

步骤 2

热锅凉油下大头菜，翻炒一下后放少量盐、鸡精。

步骤 3

翻炒一会后，放板筋，放适量孜然粉、烧烤粉，翻炒均匀即可出锅。

孜然板筋大头菜的小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以在放孜然烧烤粉后加放辣椒面即可。烧烤粉孜然粉根据个人口味添加，喜欢味重的就多加点，我喜欢淡一点，加的就不多。喜欢就试试吧🙂

菜谱创建时间：2020-03-26 00:33:33