韩国辣椒粉
先将大白菜抹上盐4个小时后洗净控干水备用。把苹果、梨、洋葱、冰糖,葱姜蒜打成泥,熟糯米糊一大勺,辣椒粉一大勺,葱段,拌匀就可以了。
将调好的酱料均匀地抹在腌好控干水的白菜叶片上
放置干净干燥的容器里
在常温下放置两天发酵后再放入冰箱冷藏,甜辣的韩国泡菜就做好了😄
白萝卜做法跟辣大白菜做法一样