炒杏鲍菇

作者： 孔子的kong博士的bo

用料

• 杏鲍菇 2个
• 葱 适量
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 半勺
• 淀粉水 2勺

炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切片，冷水下锅煮5分钟左右后捞出沥干水分

步骤 2

热锅凉油，倒入焯过水的杏鲍菇，炒干水分（喜欢干一点儿的可以多炒一会儿），然后盛出

步骤 3

锅里放油，放葱花，翻炒片刻后加入生抽，杏鲍菇进行翻炒，然后加入蚝油，翻炒30秒后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后加入淀粉水勾芡，翻炒均匀后即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-26 00:05:43