鸡蛋盒子从中间剪成两半,一半做底托装水,一半装蒜,装蒜的一半低下用剪刀轻轻戳一个洞,好让水透过来。这个图是3月9日,后来我把其他小植物移出补上了大蒜。
这是3月17日 右边是图一那一盒。
两天后3月19日就这么高了 ,我这个蒜是快递来的,在外面温度比较低,所以开始发芽的速度比较慢,长出来后涨势就很好,长的很快。基本上2.3天就要换一次水,换水的时候底托的水换新水,装着蒜的这个盒也要去冲冲水,防止根部发臭。每天观察下,如果水位比较低,可以适当加入清水。
3月25日。满满的一盒,又高又壮实的一盒蒜苗,剪了一半就炒了一盘蒜苗炒鸡蛋,浓浓的春天的新蒜的味道,特别清新,有春天的感觉。
剪了一大把
鸡蛋炒蒜苗
非常有仪式感的割蒜苗,十几天的收获。
蒜苗装点香辣蟹,马上吃马上剪味道真的不一样
在炒个豆腐
蒜苗炒豆腐干。这第一茬还没吃完。
4月3日,第二茬也这么高了
第二茬已经长的很高了我的蒜苗出现了臭的情况。我用一天的时间找原因,修整,终于在我扒开一个臭了的蒜瓣的时候找到了解决方案和根源。我开始用的蒜是完全没发芽的,所以蒜本身的持续保鲜的能力会比已经发芽了,消耗了一部分能量的蒜要强很多。一旦蒜本身没有营养的,泡在水里,必然会变质发臭。解决方案 第一,蒜长根后水位一定要低于蒜的最下面的位置 ,不要让蒜泡水了。第二,务必两天换水。第三,如果真的像我这个变臭了,我剥开一个菜发现里面是非常好的,只需尽快去除原本的蒜肉,清洗干净 ,我这个照片就是处理后的样子 ,是一盘非常好的有根的蒜苗 继续水培,继续生长 ,再也不容易变臭了。
1废品利用鸡蛋盒家家都有 2就算不吃看着都很绿色 3不用土,也很干净。 4.随吃随剪新鲜美味。