麻辣烫

作者： 路菜菜

用料

• 火锅底料 1/4包
• 牛奶 240ml
• 油，葱，蒜，盐 适量
• 油菜，红薯粉，油豆腐，鲜蘑 适量
• 白芝麻 适量
• 鸭血 6块

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅中放油，加入葱花煸香。

步骤 2

加入蒜末（正好有蒜泥，我就用了）煸炒。

步骤 3

调小火下火锅底料炒散。

步骤 4

加入开水和牛奶。

步骤 5

转中火煮开，放盐调味。

步骤 6

捞去料渣。

步骤 7

下入红薯粉，鲜蘑，油豆腐，鸭血煮熟。

步骤 8

最后下入油菜，煮北变色即可。

步骤 9

撒上白芝麻，完成。

菜谱创建时间：2020-03-25 22:40:31