家庭版简易花甲粉丝

作者： Y丶Cyan

用料

• 粉丝 2把
• 金针菇 1把
• 小米椒 1个
• 蒜 5瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 花甲 适量
• 牛肉丸，肥牛等配料

家庭版简易花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

小米椒、大蒜切碎末，加一勺蚝油，浇热油备用。花甲放水里加点盐和麻油，静置吐沙。

步骤 2

锅底依次放金针菇，泡软的粉丝和花甲，然后放入步骤1的蒜蓉酱，一勺豆瓣酱，一点盐，鸡精粉和酱油。

步骤 3

可以再加上自己想吃的配料，我这里加了牛肉丸和肥牛。然后倒入清水盖过食材，开火煮个10分钟左右就可以了。

步骤 4

最后，撒上香菜，开吃！

菜谱创建时间：2020-03-25 22:18:48