橙子果冻

作者： 沐沐的小厨娘

小朋友爱吃果冻，可外面买的实在不能多吃，于是就诞生了这款可甜可萌的“橙子”果冻，兼具营养与美味，简单又高颜值(ღ˘⌣˘ღ)

用料

• 橙子 3个
• 吉利丁片 5克
• 冰糖 15克
• 纯净水 25克

橙子果冻的做法步骤

步骤 1

橙子三个，切开顶部。

步骤 2

用甜品勺将橙子肉挖出，榨汁，过滤。这一步比较麻烦的是要把橙子作为容器，所以内部必须处理干净，慢慢来，不能着急。

步骤 3

橙子碗处理完的图片

步骤 4

吉利丁片用凉水提前泡软。

步骤 5

25克水加15克冰糖隔水融化，关火，加入吉利丁片，用余温融化吉利丁片，放凉待用。

步骤 6

混合鲜榨橙汁和吉利丁水，搅拌均匀分装入三个橙子容器中，入冰箱冷藏4小时。

步骤 7

健康新鲜美味的橙子果冻出炉啦！切着吃，挖着吃，怎么喜欢怎么来(｡･ω･｡)ﾉ♡

菜谱创建时间：2020-03-25 21:53:13