1蛋黄蛋清分离 2.蛋黄依次加入20克糖,牛奶,玉米油,搅拌至 无颗粒,用筛逐步加入低筋面粉,搅拌至无颗 粒 3蛋清分两次加入50克糖,用打蛋器打发到可立起
4.取三分之一打发后的蛋清加入到蛋黄液中,均匀翻拌。再复倒回蛋清盆中,搅拌均勺即可装杯(8分满)
5.烤箱预热10分钟,放入装好的纸杯,上下火150度,烤18分钟即可。 6.装饰上自己喜欢的图案样式。
比较懒~过程没有拍图,但是用文字讲解很清楚啦!~