香煎豆腐

作者： 林文文姐姐

用料

• 豆腐 块
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 葱 根
• 油 克
• 葱花 克

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，那一包是玉米淀粉

步骤 2

蒜末➕耗油➕生抽➕盐➕淀粉➕水

步骤 3

豆腐蘸着淀粉，这一步不能少

步骤 4

再裹一层鸡蛋液，有淀粉才能蘸着鸡蛋液

步骤 5

小火煎至金黄，如果想吃辣的话就煎久一点

步骤 6

加入调好的味汁，小火煮至起泡

步骤 7

撒入葱花

步骤 8

起锅，好吃👍

香煎豆腐的小贴士

1.可以加入辣椒酱做成香辣豆腐，在汤汁中加入辣椒酱即可。 2.汤汁多一些，最后起锅汤汁泡着豆腐才能更入味，更好吃。

菜谱创建时间：2020-03-25 20:46:23