豆腐龙利鱼

作者： 入魔则魔

美味快手菜

用料

• 龙利鱼 1条
• 豆腐 1块
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 胡椒 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 麻油 1勺

豆腐龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片后加入胡椒粉、姜汁、葱末、料酒抓匀腌制5分钟

步骤 2

豆腐切块垫在容器底部加入放少许盐打散的鸡蛋后把之前的龙利鱼片均匀铺在表面

步骤 3

水开后入锅蒸10分钟即成。出锅后淋上生抽、麻油！开吃～

豆腐龙利鱼的小贴士

鸡蛋只要加一点点盐即可，随便打几下。不要加水！蒸的时候会出水！太方便了！很好吃😋试试吧不后悔！

菜谱创建时间：2020-03-25 20:19:46