简易版菠萝虾仁炒饭

作者： 超想吃五花肉

一人食，酸酸甜甜的味道，适合夏天吃🍃

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠萝 一个的四分之一
• 盐 一丢丢
• 耗油 一勺
• 油 少许
• 米饭 1碗
• 虾仁 8只
• 葱 1根

简易版菠萝虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

首先准备一碗白米饭，剩饭也可以噢；虾，去虾头，虾线，洗干净，一只切成三段，然后放入葱头，耗油，一丢丢盐，淀粉腌制15分钟；菠萝切丁备用

步骤 2

热油下鸡蛋🥚，炒8分熟

步骤 3

下腌制好的虾仁🦐

步骤 4

虾仁炒到变色就加入菠萝🍍

步骤 5

炒到菠萝开始变软，倒入米饭，加入适量盐，因为菠萝本来就有甜酸味，所以不用下太多盐，再加入一勺耗油

步骤 6

翻炒均匀撒入葱花就搞掂啦~

步骤 7

哈哈哈哈可以问卖菠萝的摊贩要菠萝的皮，可以对半切。当做菠萝饭的容器，我买的这个，她不大理解我的意思，给我削皮了🤣

简易版菠萝虾仁炒饭的小贴士

盐不用放太多，菠萝酸酸甜甜的味道已经很足了，无需下过多的调味料，用菠萝皮当容器会更美观噢（￢㉨￢）

菜谱创建时间：2020-03-25 20:15:50