大米面、玉米面、白面、白糖、酵母混合
加入牛奶、水
搅拌均匀至面糊状,如图所示。发酵两个小时。
发酵好的面糊,有好多小气泡,再搅拌均匀
面糊用勺子盛到专用的烙糕饼铛上,烙3~5分钟
成品
烙糕饼中间薄,四周厚,很有弹性,配上一个家庭小炒特别香