豌豆黄

作者： 橙色小柠檬

零添加，谁都可以做，还超好吃。

用料

• 豌豆瓣 一小碗
• 水 一小碗
• 白糖量 豌豆瓣的四分钟一

豌豆黄的做法步骤

步骤 1

同样大小的碗，多半碗豌豆瓣，一碗水。豌豆瓣洗干净，两遍就好，洗多了淀粉流失。

步骤 2

电饭锅定时煮1个半小时，豆子已经黏糊状了，豆味很香。

步骤 3

用勺子楚成泥，挖在玻璃器皿里，任何平底的器皿都行，不用抹油，不会沾。放窗户边，一个小时就凝固了。

步骤 4

倒扣在案板上，切掉不规则的毛边。

步骤 5

摆盘。

步骤 6

上桌，太好吃了，孩子们一会就吃完了。

步骤 7

好看又好吃。

菜谱创建时间：2020-03-25 19:49:34