超香超嫩超好吃的蒸鱼

作者： 黄彬玲

用料

• 蒜头 4小瓣（剁碎）
• 姜 数片（切丝）
• 油 3勺
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 酱油 1勺

超香超嫩超好吃的蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼的正反面各切三刀，并在切口处放姜丝

步骤 2

鱼的肚子放姜丝、葱，并在鱼表面浇洒一勺料酒，放入蒸锅，17分钟后取出，把汁倒掉。

步骤 3

调酱～（拿一个小碗，加入一勺酱油，两勺蒸鱼鼓汁，4勺清水，拌匀）

步骤 4

热油～（3勺油，蒜头，葱头，姜）

步骤 5

将酱汁倒入热油中，加热一下。并淋在鱼的表面

菜谱创建时间：2020-03-25 19:34:44