麻婆豆腐

作者： 秋月若曦

用料

• 豆腐 400克
• 肉末 100克
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒粉 少量
• 小葱 2根
• 大葱 1根
• 大蒜 5瓣
• 小白酱 2勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

热油放入蒜瓣、大葱葱白节翻炒出香味加入豆瓣酱翻炒均匀后加入肉沫（最好是牛肉沫）继续翻炒30秒后放入豆腐块（最好用胆水豆腐）加入小白酱汁2汤勺

步骤 2

翻炒均匀后撒入大葱葱叶节焖烧5分钟（因豆腐容易出水，焖烧过程不加水）出锅

步骤 3

撒上葱花

步骤 4

撒上花椒粉

步骤 5

一碗色香味俱全的麻婆豆腐真的很诱人哦！

麻婆豆腐的小贴士

这道菜的油稍微多一点好吃一些，麻辣味道根据个人口味增加

菜谱创建时间：2020-03-25 19:32:56