其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥

作者： C_c-

偷懒不想做晚餐，于是煮了简单的燕麦粥，breakfast for dinner! 😄 配方是两人份的量哦。

用料

• 燕麦片 80克
• 牛奶 500-750克
• 鸡蛋 1个
• 肉桂粉 1/2-1勺
• 蜂蜜 1/2-1勺
• 黄油 10-20克
• 苹果 2个
• 马斯卡彭乳酪（可省略） 30克
• 柠檬汁（可省略） 2-3滴

其貌不扬却美味难挡的快手早餐——蛋奶肉桂苹果燕麦粥的做法步骤

步骤 1

苹果削皮，切成小块备用。可滴上少许柠檬汁，以防止去皮的苹果块氧化变色。

步骤 2

用黄油润锅，之后加入苹果块。

步骤 3

苹果煎（或翻炒）至半熟，加入肉桂粉翻炒均匀，关火。

步骤 4

另取一奶锅，在锅中加入燕麦片与适量牛奶，小火加热。推荐使用即食燕麦片或快熟燕麦片。牛奶的用量可根据个人喜好酌情添加。

步骤 5

在烧热的小奶锅中加入一枚鸡蛋与适量马斯卡彭乳酪（可省略），搅拌均匀。

步骤 6

乳酪完全溶解、锅中略微沸腾时即可关火。

步骤 7

将煮熟的蛋奶燕麦盛出，拌入煎锅中的黄油肉桂煎苹果，再淋上少许蜂蜜，营养均衡的快手早餐就完成了✅。

菜谱创建时间：2020-03-25 19:02:42