瘦肉切条,加入小许盐,少许酱油备用。开锅小火,加入少量猪油,无猪油可切片少量肥肉小火煎出油,再倒入少许花生油,油热后放入准备好的瘦肉条,翻炒熟后,加人准备好的青菜。关火。
关火状态,加入粉丝,加入老抽3勺,生抽2勺,五香粉1勺,辣椒粉3勺,大火翻炒30秒,出锅!