蒜薹鸡蛋炒红薯粉，配娃娃菜，火腿肠。要不是控糖，一定把闺女那份也抢了😂。孕妇记菜谱！

作者： 天使默默

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 娃娃菜 半颗
• 红薯粉 俩指
• 蒜薹 8根

蒜薹鸡蛋炒红薯粉，配娃娃菜，火腿肠。要不是控糖，一定把闺女那份也抢了😂。孕妇记菜谱！的做法步骤

步骤 1

红薯粉掰开俩段，开水泡软，过冷水。蒜薹切小段，鸡蛋一个，打散加盐。娃娃菜，切丝。鸡肉肠切丝。

步骤 2

热锅冷油，下鸡蛋。全程用筷子炒的。鸡蛋成型后，出锅，放碗中，备用。下蒜薹，加盐，下娃娃菜，加酱油。翻炒均匀，调小火，加一小勺黄豆酱。炒匀，下红薯粉，炒匀，加胡椒粉。用小勺切碎鸡蛋，下锅。下鸡肉肠，炒匀，锅边喷醋。调大火，出醋香，关火。撒孜然粉，出锅。全程5分钟。

蒜薹鸡蛋炒红薯粉，配娃娃菜，火腿肠。要不是控糖，一定把闺女那份也抢了😂。孕妇记菜谱！的小贴士

红薯粉要掰断，过凉水。用筷子，翻炒更均匀。

菜谱创建时间：2020-03-25 18:06:10