大阪烧（面粉、包菜、虾仁）

作者： 请君勿忘

大阪烧我个人感觉是一道非常随意的菜，想怎么做怎么做，调料还有菜里的东西全都可以变的，没在菜里加盐是因为后面还要挤酱，酱和不加盐的菜一起吃味道正好。

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 1个
• 木鱼花 适量
• 面粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 海苔 适量
• 虾仁 适量（不放也行）
• 水 适量
• 照烧汁 适量

大阪烧（面粉、包菜、虾仁）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋加入面粉，再加点水搅拌均匀，面粉和水都可以看情况添加，变成糊糊状，能把所有包菜挂住之后不怎么剩糊糊是最好的，水多了加面，面多了加水

步骤 2

包菜切小块，和虾仁放入面粉糊里搅拌均匀，然后锅中倒少许油，下锅小火煎，记得用铲子按按，给周围封封边，将两面煎的焦焦的，可以成型自由翻面就差不多了（用包菜做的没图了，这张是用紫甘蓝做的，感觉没有包菜好吃）

步骤 3

这是之前用包菜做的，所以和首页图不一样，面饼煎好了就往上堆照烧酱，番茄酱，沙拉酱，海苔，木鱼花等

菜谱创建时间：2020-03-25 17:55:01