将鸡胸肉剁碎或者用料理机绞成肉泥。 (这里忘记拍照了)
玉米青豆胡萝卜,我直接买的混合蔬菜来用,方便快捷!
将玉米粒青豆胡萝卜块用热水焯一下,捞出放在一起搅拌。
加入1勺耗油,1勺酱油,1勺面粉,黑胡椒和盐少许搅拌均匀。
锅底倒油,捏成饼的形状下锅,注意不要太厚!下锅小火煎至两面金黄即可出锅!
配上一杯百香果果汁,元气满满!
1.面粉可根据肉量适当加入,主要加面粉是为了让肉能捏成饼状。 2.肉饼的厚度可根据个人的喜好进行调整。 3.煎肉饼时要用小火,用饼铛做更好。