猪肝粉 辅食

作者： 苑熙妈

给7m+心心小公举安排的补铁食谱 猪肝粉 每周2-3次添加米粉里

用料

• 猪肝 300克
• 柠檬 1个
• 姜 8片

猪肝粉 辅食的做法步骤

步骤 1

猪肝去除膜 把血管部分切除 再切成片

步骤 2

用流动水 手抓猪肝冲洗 我洗了10遍😂

步骤 3

放几片柠檬片和生姜片泡1小时 （柠檬去籽)

步骤 4

冷水下锅焯水

步骤 5

流动水冲洗干净表面的浮沫 把姜片和柠檬扔掉

步骤 6

重新添水 再放几片新的柠檬和姜片 煮5分钟

步骤 7

捞出凉凉切小块

步骤 8

最小火 不停翻炒 直到没有水蒸气冒出来

步骤 9

炒到表面干爽

步骤 10

料理机打粉

步骤 11

继续小火翻炒1-2分钟

步骤 12

继续打

步骤 13

小火继续炒

步骤 14

用铲子轻轻按压过滤 这样大颗粒可以再次压成粉状

步骤 15

装密封盒

步骤 16

冰箱冷冻保存 一周吃2-3次 尽快吃完

猪肝粉 辅食的小贴士

过滤后剩余的比较多 可以多打几次再过滤

菜谱创建时间：2020-03-25 17:19:50