用APP打开
麻薯包(不要预拌粉)的做法

麻薯包(不要预拌粉)

6227人浏览 234人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 牛奶mei
牛奶mei
放心给闺女的每一口口粮~

用料

麻薯包(不要预拌粉)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要准备好所有,因为一个人弄的话,真的会手忙脚乱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶80g➕细砂糖20g➕玉米油15g➕盐一小撮,放入不粘锅,开小火煮,边搅拌,量不多,注意糊了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到旁边冒小泡时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入高筋面粉15g,搅拌到面糊状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样,面糊状赶紧关火了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入木薯粉60g继续搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋液继续搅拌(注意鸡蛋液基本都加不完的,我这次用了一半,所以倒鸡蛋液的时候一定分几次加,每次少量加)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量芝麻(看自己喜欢,加不加都可以,也可以加葡萄干或者蔓越莓干,但葡萄干和蔓越莓干要提前泡水和切小)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成这样,挂起有三角又不掉就可以啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入裱袋~然后预热烤箱,我是200度预热10分钟(没有裱袋可以用一次性手套,手套指尖剪小口就可以)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈哈哈~太丑了,因为我用左手挤的,记得边挤边拔高

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手指蘸点水把尖尖压平(但是入烤箱后你就不会觉得丑了)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱,上管190度,下管150度,17分钟(每个烤箱脾气不一样,要观察会不会烤过了,适当加减火候,加减时间)十分钟后就看到一个个白白胖胖的,好可爱

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,还可以哟

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口,Q弹~(我是用裱袋挤的,我觉得中间被我拉空了,下回手蘸油搓圆试试)

菜谱创建时间:2020-03-25 17:17:30
打开App收藏