小米锅巴，简单零失败

作者： 吉祥baby妈

用料

• 小米 饭碗半碗
• 面粉，高筋底筋都可以 一碗
• 十三香 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 麻辣鲜 少许
• 孜然粉 少许

小米锅巴，简单零失败的做法步骤

步骤 1

小米半碗洗好，泡一个晚上，能用手碾碎，倒出水，最好拿料理机轻轻打磨一下，或者擀面杖捣一捣，一碗面一个鸡蛋，十三香，盐，和面，擀皮，（越薄越酥脆）起锅烧油，油温6成热小火炸金黄捞出，放麻辣鲜，白糖，孜然粉即可食用了，（但凉了之后口感更好，吃不完记得拿食品袋装好冷冻起来，是冷冻，不是冷藏哦😅）快快行动起来试试吧☺️

菜谱创建时间：2020-03-25 16:59:01