口感不发粘的南瓜玉米面发糕

作者： 赵赵的小食仓

用料

• 玉米面 150克
• 高筋面粉 300克
• 豆面 50
• 葡萄干 适量
• 红枣 适量
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 南瓜 500克

口感不发粘的南瓜玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块蒸熟，蒸完会有好多水，先把水到出来备用，然后把糖趁热到进南瓜化开，凉凉备用

步骤 2

酵母泡打粉面粉玉面面豆面放一起搅拌均匀，要是面糊硬，就把倒出来的水再加点进去，静止发酵。

步骤 3

发酵起来以后，再次搅拌，倒入八寸模具

步骤 4

摆上枣跟葡萄干

步骤 5

等发酵升高一倍，开始上锅蒸，水开后蒸半个小时，关火，再焖五分钟，就可以出锅了

步骤 6

营养健康的发糕，就可以吃了

口感不发粘的南瓜玉米面发糕的小贴士

注意别发过头了

菜谱创建时间：2020-03-25 16:47:18