柠檬鸡丝

作者： fangfang_xutv

来自“野马厨房”。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 柠檬 半个
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 小米辣 若干
• 姜 若干片
• 洋葱 1/4个
• 葱段 若干
• 蒜瓣 3瓣

柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

清新爽口

步骤 2

鸡胸肉去掉筋膜和鸡油。

步骤 3

按肌肉纹理切大块冷水下锅，加入一勺料酒，姜片和葱段煮沸。

步骤 4

去掉浮沫再煮十五分钟，夹出冷却。

步骤 5

三瓣蒜末。

步骤 6

喜欢吃辣的别忘这一步。

步骤 7

加入1/4个洋葱。

步骤 8

半颗柠檬挤出汁。

步骤 9

再切入几片柠檬

步骤 10

用筷子捣一捣拌匀。

步骤 11

鸡胸肉撕成丝倒入酱汁搅拌，完成！

菜谱创建时间：2020-03-25 16:37:31