春季下酒菜🌟田螺塞肉

作者： 追梦人Muller

由于外婆年纪大了 疫情期间走动也不方便，所以👩心血来潮决定一起捣腾一下。正好手边🈶️乐扣乐扣的（手拉）料理搅拌机 ，好 下面揭晓答案！！！会做出什么样的惊喜呢！！请仔细阅读Tips哦🤔🤠

用料

• 猪肉 400G
• 田螺肉 2斤（约33只）
• 葱
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味啉 10G

春季下酒菜🌟田螺塞肉的做法步骤

步骤 1

将田螺开水煮一煮后洗一下再处理田螺肉，肉肉洗干净，壳壳也刷干净！

步骤 2

手动料理机将猪肉拉成泥，再加入田螺肉，再次拉匀后混合

步骤 3

在肉泥中加入【辅料：姜末、葱末、盐、料酒、味啉】搅拌均匀！！

步骤 4

然后填海造地😂把馅儿塞回壳壳里

步骤 5

蒸桑拿开始了！大功率的微波炉开始蒸20！！

步骤 6

出锅出锅！我们开动啦！！

春季下酒菜🌟田螺塞肉的小贴士

1⃣️春季的田螺里已经有好多迷你田螺，洗的时候手法轻一点…千万不能像我最开始一样“暴力”… 2⃣️田螺壳壳第一步煮的时候不用加任何东西，但是煮好厚药清水洗一下再挑肉。3⃣️两个人一起完成非常有趣哦！！ 味啉看个人口味，如果喜欢日西家常菜 口味偏甜一点的的就加，随意

菜谱创建时间：2020-03-25 16:32:37