小第一个切姜,切好放一半和鸡一起蒸。然后继续准备其他配料。葱绿色切段 其他切末。
姜和鸡放进深一点的盘子蒸,蒸馏的水蒸气会变汤汁。我蒸完把部分汤汁倒出,去蒸饭。
小火,葱段炸出葱油,小火怕烧焦,然后大葱段,辣椒,洋葱,姜末,蒜末,葱白末一起丢入翻遍,中火。确保油够
然后加入薄盐生抽,蒸鸡的鸡汤倒入,加少量盐。煮开,然后慢慢收一点汁
把香菜铺在小鸡腿上,葱油酱料淋上。棒!和鸡汁蒸饭一起。开饭啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑