懒人版卤味好吃到停不下来

作者： E美人11

好吃到停不下来，却又不舍得吃完，卤了一次心心念念想卤下一次！

用料

• 湖南怀化鸭 一只
• 姜蒜 各适量
• 干辣椒 随意
• 八角 适量
• 安琪老卤汁 一包
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 随意个
• （此配方为万能卤 卤什么都通用）

懒人版卤味好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

准备好材料。我用的魔鬼辣椒。 鸡蛋煮熟敲碎壳。 鸭子洗净剁好，焯水，下油炒糖色，炒至金黄透亮色，下鸭炒出油，下盐，下老抽，下姜蒜八角干辣椒，炒出香味，倒进电高压锅，下料酒，下老卤，加与鸭子平行开水按煮粥键。等吃。

步骤 2

开盖分装。

步骤 3

鸡蛋。

步骤 4

腿、大翅。

步骤 5

鸭头，鸭爪，鸭中翅，鸭翅尖，鸭锁骨，鸭脖。

步骤 6

鸭心鸭肝鸭肠鸭肾。爱吃啥吃啥，应有尽有。食过返寻味。

菜谱创建时间：2020-03-25 15:44:59