超简单手撕包菜

作者： 杨帆2015

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 2个
• 五花肉 50克
• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

超简单手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净 用手撕成片状 在碗中放入生抽 盐 蚝油（备用）

步骤 2

五花肉切薄片 锅里放少许食用油 再放入五花肉 小火慢慢煸炒至金黄 关火放入蒜蓉和辣椒 （我不喜欢油烟很大 所以关火）不喜欢吃辣可以不放 再放入准备好的包菜 倒入准备好的碗汁 用锅铲搅拌下 盖盖开火 注意要用中小火 等冒气了 开盖翻炒几下 再煮一分钟左右就可以装盘了

步骤 3

这是成品 我没加辣椒 小孩吃不了辣

超简单手撕包菜的小贴士

撕包菜时 有杆的部分可以摘了 不喜欢比较油的也可以不下五花肉 直接放蒜 放调料 也非常好吃

菜谱创建时间：2020-03-25 14:50:17