蜜汁烤鸡翅（腌制+进烤箱，和烤乳鸽一样就那么简单）

作者： 凯洛特Hu的家庭餐桌

娃说：不吃红烧鸡翅可以吗？ 好的 让我想想怎么做哦😉

用料

• 鸡翅中 11个（1盒）
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜（刷面） 2勺
• 橄榄油（刷面） 2勺
• 蒜 3瓣（剁蒜泥）
• 姜 6片（剁姜末）
• 料酒 3勺
• 黑胡椒、五香粉 适量

蜜汁烤鸡翅（腌制+进烤箱，和烤乳鸽一样就那么简单）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，中间剪穿。（直接用厨房剪）

步骤 2

料酒、姜末、蒜泥拌均腌制十分钟。

步骤 3

倒去料酒，加入黑胡椒、五香粉、生抽、老抽、蚝油。

步骤 4

充分抓均，附上保鲜膜（或放保鲜袋）冷藏，腌制两小时。（时间紧腌制时间可调整，问题不大）

步骤 5

烤盘铺好料理纸，摆上鸡翅，刷一层油，再刷一层蜂蜜。放入210度预热好的烤箱内，210度上下火，20分钟。（中途需翻面）

步骤 6

十分钟时，我给它们翻了个面，刷蜂蜜。

步骤 7

出炉，美味极了😋🤩

蜜汁烤鸡翅（腌制+进烤箱，和烤乳鸽一样就那么简单）的小贴士

1.根据不同品牌的烤箱脾性，烤制时间最后稍许观察下鸡翅表面烤色哦！ 2.蒜泥容易烤焦，进烤箱时鸡翅表面可拨弄掉蒜泥。

菜谱创建时间：2020-03-25 14:27:48