清爽可口的涼菜：油醋小番茄

作者： 有时FL

做過酸甜口的梅漬冰鎮番茄，也試過烏梅番茄，咸口的做法還是第一次做，這個菜譜來自公眾號：艾格吃飽了。和朋友一起分享，得到還不錯的反饋，清爽，微酸，不油膩，非常適合現在的季節。可以當小菜，也可以做成沙拉。

用料

• 圣女果 15个左右
• 盐 適量
• 橄榄油 1.5勺
• 黑胡椒 1勺
• 黑醋 2勺

清爽可口的涼菜：油醋小番茄的做法步骤

步骤 1

準備一些小番茄

步骤 2

洗乾淨后用廚房紙擦掉一些水分，再對半切

步骤 3

再把3-4个蒜頭和4/1洋蔥切成末備用

步骤 4

准备橄榄油 黑胡椒 黑醋 盐 和一个密封罐

步骤 5

将切好的蒜末、洋葱和橄榄油 黑胡椒 黑醋 盐混合一起

步骤 6

再加入切好的小番茄搅拌，放冰箱过夜，隔天就可以吃啦！

清爽可口的涼菜：油醋小番茄的小贴士

油可以少一些，洋葱也可放可不放。我做的这个油多了一些，还好吃起来不油腻。喜欢的朋友可以试一下^o^

菜谱创建时间：2020-03-25 14:01:52