先来煎鸡蛋,锅热再放油哦,一点点就行,不然油多了鸡蛋会很散
打一个鸡蛋进去,如果鸡蛋太散,可以往回扒拉扒拉,像我这样,不过就是有点难看哈哈,把鸡蛋黄弄散,让蛋黄尽量铺满蛋清,然后在蛋黄那里撒上少许盐,撒盐的煎蛋超级好吃,这是跟我妈学的,在家学会的其中一个技能哈哈
等蛋黄快定型了就可以翻面啦,差不多这样就可以了
准备一个面包片,放上煎好的鸡蛋
切几片西红柿放上,然后再放一片生菜叶
切两半,切成三角形或者长方形都可以,我比较喜欢切成长方形,很方便
倒一杯自己沏好的百香果水(百香果切开把籽和果肉都弄出来,倒上热水,再放几块冰糖,也可以放蜂蜜,但是还要等水不那么烫了再放蜂蜜,我觉得很麻烦就直接放的冰糖,搅拌一下就可以喝啦,这个是在家跟我妹学的哈哈哈,我真的学到了好多东西)
这个就是成品啦,虽然步骤写的很啰嗦,但是做起来真的超级简单,也超级好吃。朋友说可以放火腿,下次我要试一试。好啦,就到这里了,之后有美味可口的菜谱我还会来分享给大家哦!!
可以用番茄酱代替西红柿,但我还是比较喜欢吃放西红柿的,西红柿和生菜搭配起来很清新,完全盖住了鸡蛋的小腥味