5分钟完胜超下饭凉拌皮蛋

作者： 小燕燕01234

感觉东莞的夏天来了，这几天气温真的非常高，没胃口没胃口，皮蛋吃起来

用料

• 皮蛋 2个
• 蒜头 2小粒
• 葱 1颗
• 豆瓣酱 3小勺
• 酱油 1勺
• 小米椒 少量
• 花椒 少量

5分钟完胜超下饭凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

切好，摆盘，中间先放些葱花，不然皮蛋会溜来溜去

步骤 2

放油，在放小米椒，葱，蒜头，花椒爆香，我都是一起放，小火，然后再放豆瓣酱和生抽。

步骤 3

关火

步骤 4

快速淋上去，好吃又好看的皮蛋做好了。

5分钟完胜超下饭凉拌皮蛋的小贴士

豆瓣酱本来就有点咸，酱油就不要放太多了，夏天吃皮蛋真的不错，大家做起来！

菜谱创建时间：2020-03-25 13:31:10